lara and mohammed for creation

منتديات الإبداع هنا تجد الإبداع بعينه وتجد أصحابه! (رسم ، موسيقى، أغاني، شعر..... إلخ) مع أرقى الأساليب وكل المعلومات المطلوبةإستمتع في منتدى لارا ومحمد
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الايس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبه

avatar

انثى عدد الرسائل : 5
العمر : 33
الموقع : عمان
اوسمه الابداع :
تاريخ التسجيل : 12/07/2009

مُساهمةموضوع: الايس كريم   الإثنين يوليو 13, 2009 4:39 am

الايس كريم

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة
[align=right]طريقة التحضير[/center]
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

[align=right]ملحوظة هامة[/center]---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لارا سالم
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 170
العمر : 24
الموقع : العقبة
اوسمه الابداع :
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الإثنين يوليو 13, 2009 4:51 am

شكرا جزيلا
راح أجربها.. نفسي أعمل آيس كريم وتزبط معي.. ما عمرها زبطت

مشكورة للموضوع الجميل
ننتظر جديدك دائما يا مشرفتنا هبه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1292
العمر : 24
الموقع : htttp://topcreation.mam9.com
اوسمه الابداع :
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الايس كريم   الخميس ديسمبر 24, 2009 11:49 am

احححح والله جوعان والموضوع ما شاء الله ماقصر زاد الجوع .
يعطيك الف عافيه اختي .
تحياتي

_________________
أسرت قريش مسلما في غزوة .... فمضي بلا وجل الي السياف
سألوه هل يرضيك انك سالما ......ولك النبي بفدي من الاتلاف
فأجاب كلا لاسلمت من الردي .....ويصاب انف محمد برعاف



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://topcreation.mam9.com
 
الايس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lara and mohammed for creation :: منتدي الفن :: فن الطبخ-
انتقل الى: